Điện gia dụngNên lựa chọn lò nướng thủy tinh hay nồi chiên không dầu...

Nên lựa chọn lò nướng thủy tinh hay nồi chiên không dầu cho gia đình?

Lò nướng thủy tinh và nồi chiên không dầu là các thiết bị quen thuộc của nhà bếp, chúng đều có nhưng công năng tương tự nhau. Tuy nhiên mỗi loại có một thế mạnh riêng nên bạn khó lòng đưa ra lựa chọn nên mua cái nào. Vậy thì bạn nên tìm hiểu thêm ưu nhược điểm của lò nướng thủy tinh và nồi chiên không dầu trong bài viết sau đây để hiểu rõ hơn nhé!

Lò nướng thủy tinh

Lò nướng thủy tinh là gì?

Lò nướng thủy tinh hay có tên gọi khác là lò nướng halogen, công dụng chính của lò nướng này là làm chín thực phẩm thông qua việc truyền nhiệt từ công nghệ bóng đèn (halogen). Năng lượng halogen chứa những tia hồng ngoại cao, khi phả nào nồi thủy tinh kín giúp truyền nhiệt nhanh chóng.

Các lò nướng thủy tinh hầu hết đều được sử dụng bộ điều chỉnh bằng núm vặn dựa theo cơ chế hẹn giờ với mức tối đa 60 phút, nhiệt độ dao động từ 65 – 250 độ C. Vì vậy, người dùng dễ dàng điều chỉnh nấu ăn sao cho phù hợp.

Ưu điểm của lò nướng thủy tinh

  • Lò nướng được thiết kế trong suốt giúp dễ dàng quan sát và theo dõi quá trình nấu ăn.
  • Khi nấu không cần phải dùng thêm dầu.
  • Khi nướng hạn chế được tình trạng bắn mỡ dầu ra ngoài.
  • Đa dạng về chức năng nấu như chiên, rán, làm bánh, hâm nóng, rã đông,…
  • Dung lượng lò thủy tinh lớn có thể nướng nguyên cả con gà hay số lượng thực phẩm lớn.
  • Giá thành rẻ dao động từ 500 nghìn đồng đến 2 triệu động.

Nhược điểm của lò nướng thủy tinh

  • Lò nướng thủy tinh khá cồng kềnh, nặng và không dễ dàng di chuyển, vì phần nắp nồi còn gắn cả động cơ và bộ điều khiển khiến việc vệ sinh trở nên phức tạp hơn. Vì vậy, người dùng cần phải cẩn thận hơn trong quá trình lau chùi lò nướng.
  • Tuổi thọ của halogen chỉ đạt ở mức trung bình nên phải thay thường xuyên.
  • Phải tháo rời các bộ phận để chùi rửa, mất nhiều thời gian để vệ sinh.

Nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu hay được nhiều người gọi là nồi chiên không khí, nồi chiên chân không. Cơ chế hoạt động của nồi chiên không dầu dựa vào cách đốt nóng không khí trong nồi, sau đó sử dụng quạt thổi để nhiệt tản đều, giúp thực phẩm được chín từ trong ra ngoài.

Hiện nay, dòng nồi này khá phổ biến được nhiều người lựa chọn sử dụng bởi tính tiện lợi và giúp bảo vệ sức khỏe tiết kiệm thời gian cho người sử dụng.

Ưu điểm của nồi chiên không dầu

  • Sở hữu thiết kế đơn giản, dễ dàng sử dụng.
  • Khi nấu thực phẩm dễ dàng chín đều từ trong ra ngoài.
  • Nồi chiên không dầu giúp giảm 70 – 80% lượng mỡ trong thức ăn nhờ vào công nghệ Rapid Air.
  • Có thể chiên, nướng mà không cần dầu hoặc ít dầu nhưng vẫn đảm bảo độ ngon cho món ăn.
  • Giá thành khá vừa phải dao động từ 1 – 5 triệu tùy theo dung tích và thương hiệu của sản phẩm.
  • Vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng. Chỉ cần 1 nút nhấn lấy khay nướng ra và lau chùi.
  • Nhỏ gọn dễ cầm nắm, dễ di duyển

Nhược điểm của nồi chiên không dầu

  • Khi sử dụng nồi chiên không dầu, thức ăn sẽ khô hơn và không được ngon như chiên bằng dầu.
  • Dung tích của nồi chiên không dầu khá bé so với lò nướng, dao động khoảng từ 2.5 – 5 lít.
  • Khay chiên khi sử dụng trong thời gian dài sẽ bị bong tróc lớp chống dính.

Nên mua lò nướng thủy tinh hay nồi chiên không dầu?

Nên mua lò nướng thủy tinh khi:

  • Muốn thưởng thức món nướng (vàng giòn bên ngoài) nhưng ngại với chi phí mua lò nướng chuyên dụng.
  • Nướng gà, vịt nguyên con.
  • Phù hợp với gia đình có không gian bếp rộng lớn, nhà có nhiều thành viên.
  • Yêu cầu có thể quan sát món ăn trong lúc nấu.

Nên mua nồi chiên không dầu khi:

  • Có nhu cầu chiên thực phẩm thường xuyên với 1 lượng thực phẩm không nhiều.
  • Muốn chiên thực phẩm mà không cần dùng dầu mỡ.
  • Gian bếp có diện tích hẹp.
  • Yêu cầu việc vệ sinh tiện lợi.
  • Tài chính dư dả.

Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có được sự chọn lựa phù hợp với nhu cầu sử dụng của  gia đình mình nhé!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Nội dung độc quyền

- Advertisement -Newspaper WordPress Theme

Bài viết mới

Các bài viết liên quan