Hiện nay trên thị trường có 4 loại máy xay phổ biến nhất: máy xay sinh tố, máy xay cầm tay, máy xay đa năng, máy xay và hấp thức ăn. Mỗi loại đều có điểm nổi bật riêng, bạn nên cân nhắc nhu cầu để lựa chọn loại máy phù hợp nhé!
Máy xay sinh tố
Đặc điểm:
Loại máy này có thể dùng để xay trái cây, xay hạt khô, xay đá bi,… Tuy nhiên, sản phẩm sẽ không xay được các thực phẩm như đá tảng hoặc các loại hạt có phần vỏ dày và cứng.
Đây là loại máy xay sinh tố phổ biến nhất trong các gia đình, dòng máy ra đời sớm nhất gồm 1 trục xoay và 2 cối xay (1 cối xay ướt và 1 cối xay khô).
Ưu điểm:
- Có 2 cối xay riêng biệt phục vụ cho các mục đích chế biến thực phẩm khác nhau.
- Có thiết kế nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt, dễ sử dụng và vệ sinh.
- Giá thành không quá cao phù hợp túi tiền của nhiều người.
Nhược điểm:
- Kèm theo nhiều thiết bị nên khá cồng kềnh.
- Chỉ xay được những thực phẩm không quá cứng.
Máy xay đa năng
Đặc điểm:
Là loại máy tích hợp nhiều tính năng vừa có thể xay (thịt, cá, trái cây, rau củ,…) vừa có thêm một số chức năng khác như vắt cam, đánh trứng, ép trái cây,… Máy gồm 1 thân máy và có nhiều loại cối, lưỡi dao kèm theo. Hầu hết các máy xay đa năng đều có hệ thống an toàn tự ngắt điện khi gặp sự cố.
Ưu điểm:
- Không tốn chi phí mua nhiều thiết bị khác.
- Giúp tiết kiệm thời gian vì có thể tích hợp nhiều chế độ khác nhau trong cùng một sản phẩm.
- Mang lại sự an toàn cho người dùng nhờ chức năng tự động ngắt điện nếu có sự cố xảy ra.
Nhược điểm:
- Kiểu dáng to, nặng và nhiều bộ phận nên chiếm nhiều không gian, mất nhiều thời gian hơn cho việc chùi rửa.
- Giá thành cao hơn máy thông thường.
Máy xay cầm tay
Đặc điểm:
Máy xay cầm tay ngoài chức năng xay sinh tố ra còn xay được các loại thực phẩm nấu chín, thực phẩm tươi (thịt, cá,…), đánh trứng, xay thức ăn nóng.
Sản phẩm có cấu tạo tối giản, hình dáng dạng cây, gồm phần máy bên trên và phần thân có gắn lưỡi dao bên dưới. Phần thân dưới có thể tháo rời để vệ sinh. Tùy vào từng dòng máy sẽ có 1 hoặc 2 tốc độ xay thực phẩm.
Khi sử dụng bạn chỉ cần gắn các bộ phận lại với nhau, cầm máy và nhấn nút trên thân máy để tiến hành xay thực phẩm trong cối, hoặc trong tô, chén bất kỳ.
Ưu điểm:
- Loại máy phù hợp cho gia đình có không gian bếp khiêm tốn, và hiện đại.
- Có thiết kế nhỏ gọn nên dễ dàng trong việc vệ sinh và di chuyển theo nhu cầu sử dụng.
- Giá thành đa dạng phù hợp túi tiền của nhiều người.
Nhược điểm:
- Độ rung mạnh khiến người có lực tay yếu gặp khó khăn khi sử dụng.
- Thiết kế tay cầm và không có chân đế, nên sản phẩm có thể gây mỏi nếu dùng lâu.
Máy xay và hấp thức ăn
Đặc điểm:
Máy xay hấp thức ăn dùng để hấp chín, xay nhuyễn thực phẩm, hâm nóng, chế biến được nhiều món ăn cho bé từ rau củ quả đến thịt cá,… Ngoài các loại máy xay hấp có thể dễ dàng điều chỉnh độ nhuyễn/thô của đồ ăn.
Sản phẩm sử dụng công nghệ hơi nước chuyển động xoay vòng hướng từ dưới lên trên để nấu chín thức ăn mà không cần đun sôi. Đây là sản phẩm rất phù hợp cho gia đình có con nhỏ bởi sự tiện dụng mà nó đem lại.
Ưu điểm:
- Là thiết bị đa chức năng có thể xay nhuyễn, hấp, hâm nóng, tiệt trùng hoặc rã đông.
- Đảm bảo giữ nguyên hương vị tuyệt vời của món ăn, nguyên vẹn vitamin và dưỡng chất.
- Tự động tắt và thông báo khi thực phẩm đã được hấp chín giúp người dùng tiết kiệm được nhiều thời gian hơn.
Nhược điểm:
Giá thành cao và thiết bị rất dễ bị hỏng nếu bị rơi vỡ.
Bảng so sánh sự khác nhau giữa các loại máy
| Tiêu chí | Máy xay sinh tố | Máy xay cầm tay | Máy xay đa năng | Máy xay và hấp thức ăn |
| Công Suất | Dưới 300W Từ 300W – 500W Trên 500W | Dưới 300W Từ 300W – 500W Trên 500W | Dưới 300W Từ 300W – 500W Trên 500W | Từ 300W – 500W Trên 500W |
| Chức năng chính | Xay hoa quả làm sinh tố, xay hạt khô, xay đá nhỏ. | Đánh trứng, xay thực phẩm tươi như thịt cá, xay thức ăn nóng như cháo cho bé, soup, các loại sốt. | Đánh trứng, xay các loại thịt cá, xay hạt, xay đá nhỏ, ép trái cây, vắt cam,… | Hấp chín, xay nhuyễn thực phẩm, hâm nóng, rã đông. |
| Kích thước | Nhỏ gọn, không chiếm không gian. | Gọn nhẹ, khi sử dụng cầm trên tay nên không chiếm nhiều không gian. | Cồng kềnh, nhiều bộ phận chiếm nhiều không gian. | Nhỏ gọn, không chiếm không gian. |
| Vệ sinh | Ít bộ phận, lắp đặt vệ sinh nhanh chóng. | Không cần phải lắp đặt, vệ sinh rất đơn giản vì chỉ cần vệ sinh phần lưỡi dao trên máy xay | Nhiều chi tiết, lắp đặt và vệ sinh tốn thời gian | Nhiều chi tiết, lắp đặt và vệ sinh tốn thời gian |
Mong rằng bài viết trên có thể cung cấp các thông tin hữu ích cho bạn, giúp bạn hiểu rõ hơn về các loại máy xay và dễ dàng đưa ra lựa chọn thích hợp.
